Ciorba de ardei umpluti

Retete - Retete de post

User Rating: / 0
PoorBest 

Ciorba de ardei umpluti

Ingrediente pt. umplutura:
- 1 kg praz tocat,
- 10 - 12 ardei grasi pt. umplut,
- 1/2 kg morcov dat pe razatoare,
- o cana cu orez ales si spalat,
- 2 linguri malai,
- 1/2 kg ciuperci tocate,
- marar,
- patrunjel,
- sare,
- piper.

Ingrediente pt. ciorba:
- 3-4 rosii tocate marunt,
- 2 cepe tocate,
- un morcov dat pe razatoare,
- bulion,
- marar,
- patrunjel,
- leustean
- sare,
- piper.

Preparare:

Calesti prazul in putin ulei si adaugi morcovul dat pe razatoare, ciupercile, orezul. Amesteci si mai lasi putin la calit, apoi dai la racit.

Intre timp, pe fundul unei oale mai inalte pune un strat de felii de rosii sau un strat de varza tocata marunt.

In compozitia racorita adauga malaiul, patrunjelul si mararul tocate. Potriveste de sare si piper. Cu aceasta compozitie umpli pe trei sferturi ardeii - spalati bine si curatati de seminte si de pielitele albe - si-i asezi in oala. Toarna peste ei apa calduta in care ai dizolvat 2-3 linguri de bulion. Apa pui cat sa depaseasca ardeii cu cateva degete.

Adauga rosiile tocate, ceapa, morcovul si celelalte legume, asa cum faci in mod obisnuit cu legumele pt. ciorba. Sarezi si piparezi dupa gust, dupa care pui la foc moale cam o ora.

* Pune peste ardei o farfurie plata intoarsa ca sa eviti astfel ridicarea lor prin apa in timpul fierberii.

La sfarsit adaugi patrunjel si leustean, intr-o ploaie de arome.

Mentiuni:

Servesti, punand in castron 1 sau 2 ardei (depinde de marime) peste care torni vreo doua polonice cu zeama. Timp Preparare: 1 h
Complexitate: redusa

 

Alte articole folositoare:

  • Gourmandine - Retete culinare - Ciorba de ardei umpluti » Propeller

    Treccia ripiena salata (franzela sarata umpluta) Ciorba de ardei umpluti Ciuperci umplute Bulgarasi de cartofi cu cascaval si branza Tarta cu ricotta si ciocolata

    www.propeller.com/story/2008/09/22/?gourmandine-retete-culinare-ciorba-de-ardei-umpluti
  • Retete Culinare: Ciorba de ardei umpluti

    Ciorba de ardei umpluti, retete culinare din cartea de bucate a pofticiosilor -- Pofticiosi.ro. Cartea ta de bucate online. Your online cooking guide with thousands of worldwide .

    www.pofticiosi.ro/?reteta-ciorba_de_ardei_?umpluti-625.htm
  • Ardei Umpluti Cu Crema de Branza

    Ardei umpluti cu crema de branza •4-8 ardei (depinde de dimensiuni), 200 g de branza de burduf, 100 g de margarina, o ceapa,o lingura de mustar, boia.

    www.scribd.com/doc/7192518/?Ardei-Umpluti-Cu-Crema-de-Branza
  • Gourmandine - Retete culinare - Ciorba de salata » Propeller

    Gourmandine - Ciorba de salata Pui Shanghai Tarta cu ricotta si ciocolata Bulgarasi de cartofi cu cascaval si branza Ciuperci umplute Ciorba de ardei umpluti Treccia ripiena salata .

    www.propeller.com/story/2008/09/27/?gourmandine-retete-culinare-ciorba-de-salata
  • Ciorba de ardei umpluti - reteta

    Cele mai recente articole desprecopii.com: * Alimentatia si Nutritia copilului * Confesiunile unei mame de baiat * La 3 luni de la nastere: trierea hainelor de gravida

    forum.desprecopii.com/forum/recipe.aspaction=infoamp;?id=719
  • Romanian Cuisine - Eatoutzone

    ciorba de burta ; ciorba de perisoare ; ciulama ; dovlecei umpluti ; drob ; fasole verde . ardei copti ; bors ; muraturi ; mujdei ; salata de boeuf ; salata de .

    www.eatoutzone.com/Romainian_Cuisine.htm
  • papanasi | folkd.com - best links and social bookmarks

    retete: Ciuperci umplute Ciorba de ardei umpluti Treccia ripiena salata (franzela sarata umpluta) Cartofi umpluti Pate de casa din ficatei de pui Tort cu crema de branza si capsuni .

    www.folkd.com/on/papanasi
  • Ardei umpluti cu carne cu sos de rosii

    7 comentarii despre: Ardei umpluti cu carne cu sos de rosii . ardei umpluti cartofi frantuzesti cascaval pane chiftele ciocolata de casa ciorba de burta ciorba de fasole ciorba de .

    www.gustos.ro/retete-culinare/mancaruri-cu-carne/?ardei-umpluti-cu-carne-cu-sos-de-rosii.html
  • Retete Culinare: Ciorba de ardei umpluti

    Ingrediente: 500 g carne tocata 100 g orez 1 ceapa 3-4 morcovi 1-2 patrunjei 1 rosie 6 ardei grasi 1 ceapa 2 oua 2 linguri smantana patrunjel verde zeama de lamaie

    retete-bucatar.blogspot.com/2009/07/?ciorba-de-ardei-umpluti.html
  • Ciorba de Ardei Umpluti - Retete Culinare

    Reteta Ciorba de Ardei Umpluti este prezentata in sectiunea Borsuri, supe, ciorbe, alaturi de multe alte retete culinare testate de membrii nostri. Descoperiti si alte retete .

    www.reteteculinare.ro/carte_?de_bucate/borsuri_supe_ciorbe/?ciorba_de_ardei_?umpluti-2354
Articole asemanatoare
© 2011, All Rights Reserved
NomAds,VS EU Ads, SF, Infoutile,FR, DE, IT, ES