Spaghete cu sos
Retete - Retete culinare
Spaghete cu sos
Ingrediente:
-5-6 catei de usturoi, zdrobiti
-300-500g ciuperci proaspete (sau din conserva), taiate feliute
-2 borcane(720 ml fiecare) "Ghiveci cu gogosari pt. iarna"
-2-3 linguri ulei
-sare
-piper
-2 linguri amidon (sau faina)
-bulion-functie de cat de zemos vreti sa fie sosul (eu am pus 300 ml)
-1 lingurita zahar
-mirodenii:
oregano,
cimbru,
magheran,
etc-dupa preferinta
-1-2 pachete spaghetti
Preparare:
Eu le pun in picioare in vasul cu apa, de jur-imprejurul peretilor, lasandu-le sa coboare singure, pe masura ce se inmoaie, fara sa le amestec. Le las pana ajung toate in apa, mai dau cateva clocote, pun capacul si iau vasul de pe foc.
Intre timp se pregateste sosul.
In uleiul incins se caleste putin ceapa, apoi ciupercile, amestecand mereu, pana sunt facute.
Se adauga "ghiveciul cu gogosari pt. iarna", bulionul, zaharul si se mai lasa sa dea cateva clocote.
Se pune amidonul desfacut in putina apa, se amesteca pana se leaga sosul.
Se asezoneaza(se pune sare si piper), se adauga mirodeniile preferate, usturoiul, se amesteca si se aduce din nou la punctul de fierbere.
Se acopera vasul, se ia de pe foc, se lasa 5 min. sa se patrunda aromele.
Intre timp se scurg spaghettele.
Se servesc cu sos (amandoua fiind calde)
Astfel in 10-15 min aveti gata un preparat. Timp Preparare: 10 '
Complexitate: redusa
Alte articole folositoare:
-
Sos pentru spaghete - Sosuri - Retete - Gastronomie.ele.ro
Acest sos pentru spaghete este facut cu ulei de masline si o planta aromata. Aromele verdeturilor schimba gustul si savoarea fiecarui sos pentru spaghete.
gastronomie.ele.ro/?sos_pentru_?spaghete_?--r862.html -
Spaghetti Cu Sos de Rosii Si Ciuperci
Spaghete Cu Masline Si Capere. From: api_user_11797_ha. Reads: 894 . spaghetti 10-12 minute, apoi se lasa sa se scurga, se amesteca cu restul de unt si in final cu sos.
www.scribd.com/doc/7192741/?Spaghetti-Cu-Sos-de-Rosii-Si-Ciuperci -
Retete RozBonBon Delicioase: Spaghete cu sos de rosii
Este o reteta foarte rapida, si cum aveam mai multe rosii in frigider, am decis sa fac acest sos. Este o mancare simpla, nepretentioasa si chiar usoara din punct de vedere caloric.
retete-roz.blogspot.com/2009/09/?spaghete-cu-sos-de-rosii.html -
CristinaK's blog: Spaghete cu sos de rosii
Acest blog creat de CristinaK este pus la dispozi?ie sub Licen?a Atribuire-Necomercial-F?r? Opere Derivate 3.0 România Creative Commons
cristina-k.blogspot.com/2009/09/?spaghete-cu-sos-de-rosii.html -
Sos de Rosii
Spaghete Cu Masline Si Capere. From: api_user_11797_ha. . Sos de rosii Timp de preparare: cca 20 de minute. . Cateii de usturoi se zdrobesc impreuna cu sarea, apoi se .
www.scribd.com/doc/7192738/Sos-de-Rosii -
Restaurant Classico
SPAGHETE Spaghette cu sos de tomate, sos Carbonara, Bolognese sau Milaneze With tomato sauce, cream sauce, Bolognese or Milanese. SPAGHETE CU FRUCTE DE MARE
www.restaurantclassico.ro/index.php?page=meniu -
spaghete cu fructe de mare ?i sos cu legume | DIYro: F?-o chiar tu!
Ingrediente: fructe de mare congelate; spaghete; ceap?; usturoi; fenicul; ciuperci; ardei gras; ardei iute; ro?ii; ulei; op?ional, suc de ro?ii; condimente: sare, piper, ghimbir, eventual chilly
diyro.wordpress.com/2008/07/01/?spaghete-cu-fructe-de-mare-si-sos-cu-legume