Ciorba de fasole cu ciolan afumat
Retete - Retete culinare
Ciorba de fasole cu ciolan afumat
Ingrediente:
una bucata morcov,
una bucata radacina de patrunjel,
una bucata de pastarnac,
o ceapa de marime medie (asta inseamna cam cat o lamaie care si ea e la randul ei de marime medie),
doua rosii (daca sunt din-alea de vara, din-astea de import sau de sera sa nu pui, ca se strica zeama),
doua linguri de bulion,
cimbru,
marar verde,
slaninuta afumata cateva feliute,
si ce e foarte important ciolanul afumat care trebuie sa aiba cca 1kg - 1kg si ceva,
Preparare:
Cureti legumele sus-mentionate (morcov, patrunjel, pastarnac, ceapa) si le toci: zarzavaturile in bucatele foarte mici si ceapa pestisori;
Scurgi fasolea si o pui la fiert in oala in care ai fiert ciolanul. Dupa ce a fiert fasolea (fasolea este fiarta atunci cand bobul este moale) calesti legumele cateva minute ca sa-si dezvolte aroma si le adaugi si pe ele in oala.
Tai slaninuta marunt si o calesti putin dupa care jap cu ea tot in oala.
Pui bulionul.
Dupa ce au fiert si legumele(i.e. s-au inmuiat) adaugi rosiile taiate cubulete (daca sunt asa cum am zis eu), sare, cimbru si mararul tocat marunt. O mai lasi sa fiarba cam cat tine un Tom si Jerry dupa care te apuci de treaba.
Ai grija pe parcursul acestei actiuni sa completezi cu apa daca nivelul de lichid scade prea mult in recipient.
Si merge la fel de bine si cu gogosari sau castraveti murati. Timp Preparare: 1 h 40 '
Complexitate: redusa
Alte articole folositoare:
-
Ciorba de fasole cu ciolan afumat
Ciorba de fasole cu ciolan afumat--- reteta culinara, modalitate de preparare, comentarii si instructiuni pentru gatit, impresii in urma prepararii
www.gustos.ro/retete-culinare/borsuri-si-ciorbe/?ciorba-de-fasole-cu-ciolan-afumat.html -
Ciorba de fasole cu ciolan afumat - Retete Culinare
Reteta Ciorba de fasole cu ciolan afumat este prezentata in sectiunea Mancaruri cu carne, alaturi de multe alte retete culinare testate de membrii nostri. Descoperiti si alte .
www.reteteculinare.ro/./mancaruri_?cu_carne/?ciorba_de_fasole_cu_ciolan_?afumat-371 -
Gabriela's blog: CIORB? DE FASOLE BOABE CU AFUM?TUR?
Eu sunt obisnuita sa fac ciorbele si mancarea gatita fara a tine cont de cantitati cantarite. Le fac la ochi, asa cum le face si buna mea.
gabrielacara.blogspot.com/2008/10/?ciorba-de-fasole-boabe-cu-ciolan-afumat.html -
Ciorba de fasole verde cu sos rom?nesc
Ciorba de fasole verde cu sos rom?nesc . Ciorb de fasole verde cu sos rom nesc Ingrediente: 1/2 ciolan sau carne afumat (cu mai mult os), 1/2 kg fasole verde .
www.scribd.com/doc/17371250/?Ciorba-de-fasole-verde-cu-sos-romnesc -
TagALLY - ciorba de perisoare [p1]
Retete culinare - ciorba de fasole cu ciolan afumat Pentru cei care dintr-un motiv sau altul nu tin Postul Pastelui, propunem o mancare absolut geniala: ciorba de fasole cu .
www.tagally.com/main/post_list/?ciorbadeperisoare -
Fasole cu ciolan
Fasole cu ciolan--- reteta culinara, modalitate de preparare, comentarii si instructiuni . Ciorba de fasole pestrita cu ciolan afumat
www.gustos.ro/retete-culinare/?mancaruri-cu-carne/?fasole-cu-ciolan.html -
ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat
ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat - fasolea se alege si se pune la inmuiat cu o seara inainte. a doua zi se schimba apa si se pune la fiert, cu sare. dupa primul clocot, se .
www.egustos.ro/./ciorbe-si-borsuri/1837_?ciorba-de-fasole-boabe-cu-ciolan-afumat.html -
Ciorba de ciolan afumat - Retete Culinare
Reteta Ciorba de ciolan afumat este prezentata in sectiunea Borsuri, supe, ciorbe, alaturi . Salata de Fasole Boabe cu Rosii; La Vie En Rose; Pui cu Rosmarin si Cartofi (la Cuptor)
www.reteteculinare.ro/carte_?de_bucate/borsuri_supe_ciorbe/?ciorba_?de_?ciolan_?afumat-1353 -
ciolan cu fasole - Retete-Gustoase.ro
ciolan cu fasole, Fasole alba cu ciolan afumat, Ciorba de fasole boabe cu ciolan in paine, Iahnie de fasole cu ciolan afumat, lahnie de fasole cu ciolan afumat, Fasole scazuta cu .
www.retete-gustoase.ro/?retete-ciolan%2Bcu%?2Bfasole -
Gourmandine.ro - Salata de pui cu ananas, mar si telina - Retete .
Ciorba de gulii Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat Ciorba de burta Mancaruri, specialitati Pui Shanghai Ciuperci umplute Cartofi umpluti Pui picant cu bacon si cartofi la cuptor
www.propeller.com/story/2008/09/24/?gourmandinero-salata-de-pui-cu-ananas-mar-si-telina.