Budinca de iepure

Retete - Retete culinare

User Rating: / 0
PoorBest 

Budinca de iepure

Ingrediente:

Avem nevoie de:

-500 g carne tocata de iepure
-200 g slanina tocata
-100 g slanina taiata felii mari
-4 cepe
-sare
-piper
-ienibahar
-250 ml vin rosu
-6 oua
-100 g unt

Preparare:

Se caleste in unt ceapa tocata marunt,carnea de iepure si 200 g slanina.Se ia apoi vasul de pe foc si se adauga piper macinat,ienibahar,sare,vin.
Dupa ce s-a mai racorit se adauga galbenusurile si la sfarsit,albusurile batute spuma.
Se toarna totul intr-o cratita captusita cu felii de slanina
Se pune la fiert in baie de aburi(la bain-marie),la cuptor,circa 1 ora.
Cand este gata,se rastoarna pe un platou,se scot feliile de slanina

Mentiuni:

Se serveste cu diferite sosuri,in special cele recomandate pt. vanat. Timp Preparare: 1 h 50 '
Complexitate: redusa

 

Alte articole folositoare:

  • Budinca de iepure(iepure salbatic) - Retete Culinare

    Reteta Budinca de iepure(iepure salbatic) este prezentata in sectiunea Mancaruri cu carne, alaturi de multe alte retete culinare testate de membrii nostri. Descoperiti si alte .

    www.reteteculinare.ro/carte_?de_bucate/mancaruri_?cu_?carne/?budinca_?de_?iepureiepure_?salbatic.
  • Retete culinare - Tort de mere - Gourmandine » Propeller

    . peste partea de jos punem crema de budinca, acoperim cu cel . de porc cu cartofi piureFriptura de iepure la cuptor, cu . cu miere, sos de ananas si pilaf de orezTarta cu carne si .

    www.propeller.com/story/2008/09/24/?retete-culinare-tort-de-mere-gourmandine
  • Carne de Iepure cu Sos de Rosii - Retete Culinare

    Reteta Carne de Iepure cu Sos de Rosii este prezentata in sectiunea Mancaruri cu carne, alaturi de multe alte retete culinare . Prajitura Cu Sana Si Budinca Forum: Retete Ilustrate .

    www.reteteculinare.ro/carte_?de_bucate/mancaruri_?cu_?carne/?carne_?de_?iepure_?cu_sos_?de_?rosii-1485
  • blogul Irinei Olariu: Iepure la cuptor

    Se pune si berea in tava, se acopera cu folie de aluminiu . Ciorba cu carne de porc afumata; Ciorba de cartofi noi . Spectacol cu tauri; Iepure la cuptor; Schonbrunn Viena

    irinaririna.blogspot.com/2009/07/?iepure-la-cuptor.html
  • Bucataresele Vesele: Iepure la cuptor

    Iepure la cuptor; Taietei - Gartene - Urechiuse - Csiga . Preparate cu faina de mamaliga (3) Preparate din carne de porc . Reteta Dietetica - Salata de Orez cu Branza si Iaurt

    bucatareselevesele.blogspot.com/2009/01/?iepure-la-cuptor.html
  • Retete Cuina banateana: Budinca de dovlecei

    Chiar si asa, orezul s-a fiert si budinca a fost foarte . chiar m-am gandit ca ar fi ideala pentru cina, cu putin sos de . de miel cu iaurt si lamaie; Dovlecei umpluti cu carne de miel

    cuinabanateana.blogspot.com/2009/07/?budinca-de-dovlecei.html
  • Retete Cuina banateana: Burek cu carne

    Azi eu am facut un burek cu carne, dar si unul cu branza sarata. Cel din imaginea de mai . de mazare cu morcovi; Fasole cu afumatura; Budinca de . Iepure marinat in vin, la tava

    cuinabanateana.blogspot.com/2009/08/?burek-cu-carne.html
  • Bucataresele Vesele: Rulada de Carne cu Crusta de Cascaval

    O MASINA DE PAINE "PHILIPS" .PENTRU MAMA./ Una macchina del pane per la mia mamma.

    bucatareselevesele.blogspot.com/2009/04/?rulada-de-carne-cu-crusta-de-cascaval.html
  • dictionare.com

    dictionare.com - Carne. Budinca cu sunca. Budinca de creier. Ciulama de gaina, gisca, curcan, vitel, iepure domestic. Cotlete de porc cu smintina

    dictionare.com/mobile/cmd=categoryamp;?k=Carne
  • Mancaruri cu carne

    . cu carne, toate retetele de Mancaruri cu carne din cartea de . 2. ardei umpluti cu carne 4. budinca de carne de porc . 28. ghiveci cu carne 30. iepure cu ceapa 32. iepure cu sos ragu

    www.egustos.ro/retete-culinare/?mancaruri-cu-carne_?15.html
Articole asemanatoare
© 2011, All Rights Reserved
NomAds,VS EU Ads, SF, Infoutile,FR, DE, IT, ES