Medicina alternativa la produsele alimentare-Ceapă eşalotă

Diete/tratamente/cure - Generalitati

User Rating: / 1
PoorBest 

Medicina alternativa la produsele alimentare-Ceapă eşalotă

Eşalotă aparţin familiei crinul (Liliacae) în cazul în care ceapa, usturoi si praz sunt prezente. Este clasificat ca var Allium cepa. aggregatum. Ceapă eşalotă sunt mai mici şi mai dulce decat ceapa si usturoiul ca becul sa se împarte în mai multe secţiuni. Ea digera mai bine decât atunci când ceapa consumate crude. Becurile sunt trase de la sol şi frunzele sunt lăsate să se usuce. Grupul Verzilor deasupra solului, care sunt cunoscute ca prazul sunt utilizate ca salate si, de asemenea, pentru gătit. Eşalotă sunt o excelenta sursa de vitamina C, potasiu, fibre şi acid folic. Aceasta conţine, de asemenea, calciu, fier şi au o calitate ridicat de proteine.

Nu a fost mulţime de cercetare şi studii cu privire la utilizarea de ceapă eşalotă pentru condiţii de sănătate. Diferite studii şi analize au descoperit că eşalotă conţine două seturi de compuşi compuşi-sulf, cum ar fi disulfură de propil alil (APDS) şi flavonoide, cum ar fi quercetin. Flavonoid consum a fost asociată cu un risc redus de cancer, boli de inima si diabet, deoarece acestea sunt anti-cancer, antibacterian, antiviral, anti-alergice si anti-inflamatorii.

Studii recente au demonstrat beneficiile potenţiale de sănătate comune de ceapă eşalotă şi a stabilit că sunt deosebit de eficiente împotriva celulelor cancer de ficat.Eşalotă au de şase ori decât conţinutul fenolic ceapa. Eşalotă ajuta ficatul sa elimine toxinele din organism şi au saponine de a inhiba şi distruge celulele canceroase.

Eşalotă sunt legate în mod specific la cancer inhibarea stomacul omului. Eşalotă produce un anti-coagulant, care subţiază sângele şi prezintă puternic activitatea anti-plachetare şi sunt foarte bune pentru pacienţii care au boală aterosclerotică simptomatică, boli cardiovasculare, infarct miocardic şi accident vascular cerebral.Ajuta functionarea creierului şi, astfel, protejează împotriva bolii Alzheimer. Eşalotă poate scădea nivelul zahărului din sânge la p